Winters Zuurkoolgerecht

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 500 g aardappels, geschild zout en peper 350 g zuurkool 1 el boter of margarine half - 1 dl groentebouillon (van tablet) 1 rode paprika in blokjes 1 blaadje laurier 2 el grove mosterd 125 ml creme fraiche 75 g katenspek in plakjes 150 g casselerrib (vleeswaren) in 2 dikke plakken Voorbereiding: Bereidingswijze: Kook de aardappels emt zout in 20 min. gaar in weinig kokend water. Stoof de zuurkool 10 min. in de boter en de bouillon samen met de paprika,laurier en peper. Roer de mosterd door de creme fraiche. Giet de zuurkool af, verwijder het laurierblad en roer het mosterdmengsel erdoor. Bak het katenspek in droge koekepan krokant. Warm de casselerrib even mee. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken